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二十四节气之小寒

点击数:3744 更新时间:2017-01-13 15:55:49 来源: 厦门生活、逛路岛_逛鹭岛-返回
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1月5日上午11点55分,迎来了17年的小寒节气。
小寒,为农历二十四节气中的第23个节气,也是冬季的第五个节气,标志着季冬时节的正式开始。

小寒


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俗话说:“冷在三九,热在三伏。”三九天多在1月9号至1月17号,也恰巧在小寒节气内,所以有“小寒胜大寒”的说法。
古有“小寒、大寒,冻作一团”和“街上走走,金钱丢手”两句谚语来形容小寒大寒时节天气的寒冷。

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小寒也分三候——一候雁北乡;二候鹊始巢;三候雉始。
在候鸟中,一候,阳气已动,大雁开始向北迁移,但还不是迁移到我国的最北方,只是离开了南方最热的地方;二候,喜鹊此时感觉到阳气而开始筑巢;到了三候,野鸡也感到了阳气的滋长而鸣叫。

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小寒时节,在南方地区要注意给小麦油菜等作物追施冬肥,以及防寒防冻措施。在闽南,我们都知道,不少地区在种植茶树,在这些地方,尤其是高山茶园,在小寒时节,要覆盖以稻草、杂草或塑料薄膜以防止风抽而引起枯梢和沙暴对叶片的直接危害。

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进入小寒时节,天气越来越冷,在生活上,人们除了注意保暖之外,由于临近年关,年味渐浓,人们开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等,陆续为春节作准备。

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在饮食上,小寒时节,涮羊肉火锅、吃糖炒栗子和烤红薯成为时尚。在各地区,有南京吃菜饭、广东吃糯米饭的习俗。在我们闽南,总归离不开一个“补”字,这个节气仍然是滋补优先,日常饮食中,可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等,也可结合药膳进行调补。

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另外,今年的1月5号小寒节气,是农历十二月初八,也就是腊八节,俗称腊八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗,我们闽南,就是其中之一。在闽台两岸,腊月八日有“腊八望年”之说,意思是说,过了腊八,紧接着就要过年了。

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最后,小编来给大家教几句小寒的闽南俗语:

小寒、大寒,无风叶丝诋。

小寒暖,春多寒﹔小寒寒,六畜安。
小寒、大寒多南风,明年六月早台风。
小寒冷勿会透,小暑台风到。
小寒大寒,冷成冰团。
小寒不寒,清明泥潭。
小寒若是云雾天,来春定是干旱年。

二十四节气之小寒

进入了小寒,天气也是越来越冷了,小编在这里提醒大家,一定要注意保暖哦~

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